2013-05-18 うどん グルメ 昨日、ウチの近くのうどん屋さん『こくわがた』にてバンメシ。だんだん半袖シャツ、サンダルが丁度良い季節になってきた。うどんも熱いダシをかけるのではなく、冷たいうどんにする。冷たい讃岐うどんのコシがたまらない。スダチをサッと絞って、ダシ醤油をグルリと回しかけて、ツルツルとたべる。全くもってクセになる。これからの季節は、コシを十二分に楽しめるニャ。