特製オムライス

春日駅ほど近くのレストラン　ツムラにてランチ。

いつもはハンバーグを注文していたが、このお店の鉄板メニューである特製オムライスを初めて注文。

下地は、デミグラスソース。チキンライスの上にフワフワなオムレツが乗っかっています。これを縦にずずずいっと切ると、デローんとオムレツの中身がチキンライスの上にかかる。

ううん、たまらない一品だ。