山椒そば

今日から新年度。そんな気がしないけれど、巷ではエイプリルフールで盛り上がっている。そんなもんかなあ。

中華蕎麦にし乃＠本郷三丁目にてバンメシ。あっさり系の山椒そばを注文。

これってとても珍しい。透明なスープに山椒の香りがしてスッキリタイプだ。とてもラーメンとは言えない感じだけれど、なんて定義すればいいかわからない。

また、食べたいな。