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真砂町夜話

夜な夜な、思いついたことをカキコしてまし。よろぺこり♪('θ`)ノ

武蔵野うどん

大泉学園駅から徒歩2分の「手打ちうどん長谷川」を初訪問。

この店は、先日発表されたミシュラン東京のビブグルマンにも選ばれたようだ。

もう12月ということでバイクで1時間も走ると相当寒い。指先などもすっかりヒエヒエだ。そこで、お店では糧うどん大盛り(温)を注文。

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武蔵野うどんはヨレヨレしているところが面白いのだが、今回は釜揚げだったのでちょっと雰囲気が違った。次回はやっぱり温ではなくて冷で頂戴しようかな。

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つけ汁は肉の旨みが出ていてとても美味しかった。また、再訪したい。