2014-04-07 うどん 週末から寒気がやってきて、とても寒い。春らしい装いをしたいのに、すっかり冬に逆戻りの感じだ。 ひさしぶりに新宿のうどん屋さん「慎」でランチ。この店は、麺が特徴的だ。かしわ天ざる大盛りを注文した。かしわ天の塩加減も抜群でおいしい。 これから春〜夏に向けて、ざるうどんを食べる機会が多くなりそうだ。