2013-12-18 新宿のオススメうどん屋は、ココだ グルメ 新宿のうどん屋「慎」は、最近見つけた注目の店だ。この店の特徴の1つは「ざる」だ。うどんが出雲大社のしめ縄のようになっているのだ。ぜひ食べなくちゃ、なるまいて。食感はモチモチしていて、なかなか興味深い。普通盛りもいいけれど、大盛りも無料だからぜひお試しあれ。「きのこ天」も目玉の1つだ。揚げたてを大事にしているし、ボリューミーだ。塩加減も程よくて、いつも頼んでしまう1品だ。