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真砂町夜話

夜な夜な、思いついたことをカキコしてまし。よろぺこり♪('θ`)ノ

麺屋武蔵新宿本店にて。

久しぶりに麺屋武蔵に行く。

 

多分10年は間隔が空いているだろう。オススメの武蔵ら〜麺を頂戴した。久しぶりで、お店の雰囲気が劇場型だったのに驚く。麺が茹で上がったら、湯を切る時にセイシャーシャーセイと店員さん全員で唱えるのだ。そんなだったかな?

 

武蔵ら〜麺を注文すると、麺の量を普通か大盛か、スープをあっさりかコッテリか聞かれる。もちろん麺は大盛、スープはあっさりでお願いすると、セイシャーシャーセイと唱えて湯切りをして、トッピングして出されるのだ。

 

なかなか面白いシステムだ。

 

お昼11:30にお店についたけれど並んでいなくてとてもスムーズだった。お店を出る頃には段々お店内で壁伝いにすこしずつ並んでいたから今日は、ラッキーだにゃ。

 

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