シャトー勝沼の「Koshu2012」を飲む。 なかなか旨い。ワインのようだが、和食に似合う飲み物だ。特に、刺身とかにぴったりだ。裏のラベルには、「2012年、山梨県で収穫されたばかりの甲州ぶどう。甲州ぶどう本来の酸味と渋みをほのかに生かした、軽く口あた…